Thai Barcelona Royal Cuisine

L'antic regne del Siam sembla haver trobat un racó a Barcelona on transmetre el seu exotisme i la seva cuina mil·lenària. Obert el 1998, Thai Barcelona | Royal Cuisine (abans Thai Gardens) gaudeix d'una privilegiada ubicació al costat de Passeig de Gràcia.

El restaurant ens rep amb una agradable zona d'espera i un servei vestit amb vestits típics tailandesos. Es tracta d'un espai de decoració exòtica i càlida, amb plantes naturals i llum tènue, que compta amb diferents espais entre els quals en trobem un per a grups i una zona per als qui s'atreveixin a menjar al terra, tal com mana la tradició.

La cuina tailandesa és una de les més elaborades del sud-est asiàtic. Tot i que amb predilecció per les espècies picants i el curry, aquí es presenta amb sabors més suaus per als gustos occidentals. Per a qui s'iniciï, res millor que el menú degustació.