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Thai Barcelona Royal Cuisine

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La carta

MENÚS

71.80 €
Menú degustación (precio por pareja)

Degustación entrantes (Kai satee, Kanom gib, Poh-pia, Yam Won Sen, Tood Man plamuk, Khung phom pha) + Degustación principales (Paneng Nua, Kio Wan Khung, Pad Thaï, Kai Hor Baithoy, Kai Pad Medmamuang) + Acompañado de arroz perfumado + Postre (Surtido de fruta y dulces Thai Barcelona)

ENTRANTES

10.35 €
Kai Satee (5 unidades)

Brochetas de contra muslo de pollo a la plancha marinado en leche de coco y salsa de cacahuete

9.60 €
Poh Pia (5 unidades)

Vegetariano Rollitos de primavera vegetales al estilo Thai Barcelona

10.55 €
Khung Phom Pha (5 unidades)

Colas de langostino envueltas en una pasta crujiente con un toque de cacahuete

9.60 €
Kanom Gib (5 unidades)

Cestitas rellenas de carne de cerdo y castañas de agua cocidas al vapor

9.60 €
Yuang Tong (5 unidades)

Atadijo de pasta crujiente relleno de cerdo picado y brotes de soja

9.30 €
Tood Man Plamuk (5 unidades)

Croquetas de langostino, calamar, cilantro y maíz, rebozadas con panko

9.30 €
Pansib (3 unidades)

Empanadillas rellenas de pollo picado y verduras a la cúrcuma

10.80 €
Ped Son Ruub (3 unidades)

Triángulos crujientes rellenos de carne de pato asado y verduras al aroma de la canela

9.10 €
Poh Pia Sod (4 unidades)

Vegetariano Rollitos de pasta fresca de arroz, rellenos de hortalizas, tortilla, lechuga, menta, cacahuetes y salsa tamarindo

14.25 €
Thai Barcelona (6 unidades)

Surtido de cinco entrantes y ensalada Yam Won Sen

ENSALADAS Y VERDURAS

10.15 €
Yan Woon Sen

Picante Vegetariano Ensalada de cabello de ángel de soja preparada con pollo picado, hortalizas, zumo de lima, apio y cilantro

13.40 €
Yam Nua

Picante Ensalada de filetes de carne de culata de ternera que acaban su cocción en zumo de lima y chalotes, con menta y especias thai

12.60 €
Som Tam

Picante Vegetariano Ensalada de papaya verde y hortalizas, con cacahuetes y zumo de lima

12.60 €
Pha Khung Sod

Picante Ensalada de langostinos con verduras, cilantro y salsa picante

10.85 €
Pat Pak

Vegetariano Salteado de verduras de temporada al dente, brócoli, tallos de bambú y brotes de soja acompañado de aceite de ajo y salsa de soja

SOPAS

9.70 €
Tom Yam Khung

Picante Consomé de pollo con langostinos, champiñones, citronela y cilantro

8.60 €
Tom Kaa Kai

Consomé de pollo con leche de coco, champiñones, pollo, galanga, citronela y cilantro

8.40 €
Tom Yam Pakruam

Vegetariano Consomé vegetal con zumo de lima, champiñones, verdura, citronela y cilantro

ARROZ Y TALLARINES

11.90 €
Khao Pat Si Yu Kai

Arroz salteado con pollo, huevo, verduras y salsa de soja

13.20 €
Kao Pad Si Yu Khung

Arroz salteado con langostino, huevo, verduras y salsa de soja

15.75 €
Khao Sapparod

Arroz perfumado con cúrcuma, salteado con verduras, langostinos y piña. Servido en una piña natural

11.50 €
Pat Thai

Vegetariano Tallarines de arroz salteados con verduras, cebolla, soja y cacahuetes con salsa de tamarindo

13.20 €
Pat Thaï Sai Khung

Tallarines de arroz salteados con langostinos, huevo, cebolla, soja, verduras y cacahuetes con salsa de tamarindo

11.50 €
Mee Pad Pak

Vegetariano Fideos de huevo con verduras salteados en salsa de soja y sésamo

TERNERA

16.80 €
Nua Pad Namman Hoy

Culata de ternera fileteada y salteada con verduras y salsa de ostra

17.30 €
Nua Kratiam

Picante Culata de ternera fileteada y salteada con aceite de ajo y racimo de pimienta verde fresca, acompañada de hortalizas, servida a la plancha

16.85 €
Nua Pad Samunpri

Picante Culata de ternera fileteada y salteada con hoja de lima, pimiento rojo y albahaca

CERDO

15.30 €
Priow Wan Mu

Lomo de cerdo fileteado y salteado con verduras y salsa agridulce

15.60 €
Kaproaw Mu Saab

Picante Magro de carne de cerdo picada, salteada con albahaca, verduras y un racimo de pimienta verde fresca

AVES

17.30 €
Ped Makham

Magret de pato a la plancha, servido en un lecho de espinacas con ajo y salsa tamarindo

15.45 €
Kai Pad King

Salteado de pechuga de pollo fileteado con surtido de verduras y jengibre fresco

15.70 €
Kai pad Medmamuang

Filetes de pechuga de pollo salteados con hortalizas, setas negras, piña y anacardos

15.05 €
Kai Hor Baithoy (5 unidades)

Dados de contra muslo de pollo marinados en salsa de ostra y envueltos en hoja de baithoy, servidos con salsa de soja

15.70 €
Kaproaw Kai

Picante Filetes de pechuga de pollo salteados con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca

PESCADO Y MARISCO

19.15 €
Pla Nung Manow

Picante Filetes de merluza al vapor con verduras y salsa de limón con especias tailandesas

19.30 €
Pla Lad Prink

Picante Filetes de lomo de salmón rebozados con panko y coco, salteados en salsa de soja, guindilla y albahaca

18.30 €
Kaproaw Khung

Picante Langostinos salteados con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde en racimo

19.15 €
Pla Nung See Iew

Filetes de merluza cocidos lentamente al vapor con especias, fideos y salsa de soja

19.05 €
Pla Luy Suan

Picante Filetes de lomo de salmón fritos servidos con ensalada de mango verde con zumo de lima, especias tailandesas y salsa picante

TOFU

16.15 €
Kio Wan Tofu

Picante Vegetariano Tofu frito con verduras al curry verde con leche de coco

15.75 €
Pad Kaproaw Tofu

Picante Vegetariano Tofu frito salteado con albahaca, cebolla tierna, pimiento y un racimo de pimienta verde fresca

15.75 €
Tofu Pad Metmamuang

Vegetariano Tofu frito con pimiento rojo y verde, cebolla tierna, piña y anacardos

9.35 €
Tofu Satee (5 unidades)

Vegetariano Brochetas de tofu frito servidas con salsa de cacahuete y leche de coco

CURRI

19.80 €
Kio Wan Nua Mapraw

Picante Culata de ternera fileteada al curry verde con hortalizas, servida en una coco fresco entero

16.45 €
Kio Wan Kai

Picante Pechuga de pollo fileteada al curry verde con surtido de verduras

18.65 €
Osobuco Massaman

Picante Dados de tapa de ternera al suave y cremos curry rojo con patatas y anacardos

17.95 €
Kaeng Phed Ped Yang

Picante Magret de pato fileteado al curry rojo, con piña, lichi y uvas negras

17.25 €
Paneng Nua

Picante Filetes de tapa de ternera al cremoso curry rojo

18.40 €
Paneng Khung

Picante Langostinos al curry rojo con leche de coco, tallos de bambú i lichis

19.80 €
Chu-Chi Pla

Picante Filetes de lubina al vapor con curry rojo, leche de coco y verduras

16.15 €
Kaeng Daeng Pakruam

Picante Vegetariano Surtido de verduras de temporada al dente al curry rojo con leche de coco

ACOMPAÑAMIENTOS

4.45 €
Thai Hom Mali

Vegetariano Arroz jazmín tailandés

5.05 €
Khao Niao

Vegetariano Arroz glutinoso del norte de Tailandia, cocido y servido en su cesta típica

8.45 €
Jai Jio

Vegetariano Tortilla tailandesa, con cebolla tierna y otras verduras

8.25 €
Khao Pad Jai

Arroz jazmín tailandes salteado con huevo y ajos fritos

POSTRES

7.00 €
Fruta de importación

Escoge la fruta: papaya, pomelo, mango, mangostán, rambután o piña

7.50 €
Black Orchid

Coulant de chocolate

8.00 €
Flan de coco

Cremoso flan de leche de coco cubierto con caramelo

7.00 €
Mousse a la Thai

Mousse de chocolate fondant y pulpa de coco

7.50 €
Sukhothai

Arroz dulce con banana envuelto en hoja de banano

11.50 €
Postre Thai Barcelona

Surtido de diversos postres típicos Thai y frutas esculpidas

8.50 €
Khao Niao Mamuang

Clásico postre Thai, mango servido con arroz dulce y leche de coco

7.50 €
Pavlova

Merengue al yogur entero con coulis de frambuesa

7.50 €
Amelie au chocolat

Tarta de chocolate fondant

BEBIDAS

3.60 €
Cerveza Singha

Cerveza tailandesa

3.00 €
Cerveza Estrella

3.00 €
Cerveza sin gluten