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MENÚS

Degustación entrantes (Kai satee, Kanom gib, Poh-pia, Yam Won Sen, Tood Man plamuk, Khung phom pha) + Degustación principales (Paneng Nua, Kio Wan Khung, Mee Pad Khai, Kai Hor Baithoy, Kai Pad Medmamuang) + Acompañamienteo (Thai Hom Mali) + Postre (Piña natural y dúo de dulces Thai Barcelona)
ENTRANTES

Apto para celíacos Brochetas de contra muslo de pollo a la plancha marinado en leche de coco y salsa de cacahuete

Vegetariano Rollitos de primavera vegetales al estilo Thai Barcelona

Cestitas rellenas de carne de cerdo y castañas de agua cocidas al vapor

Apto para celíacos Croquetas de langostino, calamar, cilantro y maíz, rebozadas con panko

Empanadillas rellenas de pollo picado y verduras a la cúrcuma

Triángulos crujientes rellenos de carne de pato asado y verduras al aroma de la canela

Surtido de cinco entrantes y ensalada Yam Won Sen
ENSALADAS Y VERDURAS

Apto para celíacos Picante Ensalada de cabello de ángel de soja preparada con pollo picado, hortalizas, zumo de lima, apio y cilantro

Apto para celíacos Picante Ensalada de papaya verde y hortalizas, con cacahuetes y zumo de lima

Apto para celíacos Picante Ensalada de langostinos con verduras, cilantro y salsa picante

Apto para celíacos Salteado de verduras de temporada al dente, brócoli, tallos de bambú y brotes de soja acompañado de aceite de ajo y salsa de soja

Apto para celíacos Picante Mezcla de pollo picado, cebolleta y zanahoria con aderezo cítrico y hojas de menta
SOPAS

Apto para celíacos Picante Consomé de pollo con langostinos, champiñones, citronela y cilantro

Apto para celíacos Consomé de pollo con leche de coco, champiñones, pollo, galanga, citronela y cilantro

Apto para celíacos Picante Consomé vegetal con zumo de lima, champiñones, verdura, citronela y cilantro

Apto para celíacos Consomé vegetal con leche de coco, champiñones, langostinos, galanga, citronela y cilantro
ARROZ Y TALLARINES

Apto para celíacos Arroz salteado con pollo, huevo, verduras y salsa de soja

Apto para celíacos Arroz salteado con langostino, huevo, verduras y salsa de soja

Arroz perfumado con cúrcuma y curry madras, salteado con verduras, langostinos y piña

Apto para celíacos Tallarines de arroz salteados con verduras, cebolla, soja y cacahuetes con salsa de tamarindo

Apto para celíacos Tallarines de arroz salteados con langostinos, huevo, cebolla, soja, verduras y cacahuetes con salsa de tamarindo

Vegetariano Fideos de huevo con verduras salteados en salsa de soja y sésamo
TERNERA

Apto para celíacos Picante Culata de ternera fileteada y salteada con aceite de ajo y racimo de pimienta verde fresca, acompañada de hortalizas, servida a la plancha

Apto para celíacos Picante Culata de ternera fileteada y salteada con hoja de lima, pimiento rojo y albahaca
CERDO

Apto para celíacos Picante Magro de carne de cerdo picada, salteada con albahaca, verduras y un racimo de pimienta verde fresca
AVES

Apto para celíacos Salteado de pechuga de pollo fileteado con surtido de verduras y jengibre fresco

Apto para celíacos Filetes de pechuga de pollo salteados con hortalizas, setas negras, piña y anacardos

Apto para celíacos Picante Magret de pato salteado con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca

Apto para celíacos Picante Filetes de pechuga de pollo salteados con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca
PESCADO Y MARISCO

Apto para celíacos Picante Filetes de merluza al vapor con verduras y salsa de limón con especias tailandesas

Filetes de merluza cocidos lentamente al vapor con especias, fideos y salsa de soja

Apto para celíacos Picante Langostinos salteados con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde en racimo

Apto para celíacos Picante Vieiras salteadas con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca
TOFU

Picante Vegetariano Tofu frito con verduras al curry verde con leche de coco

Picante Vegetariano Tofu frito salteado con albahaca, cebolla tierna, pimiento y un racimo de pimienta verde fresca

Vegetariano Tofu frito con pimiento rojo y verde, cebolla tierna, piña y anacardos

Vegetariano Brochetas de tofu blanco y champiñones servidas con salsa de cacahuete y leche de coco
CURRI

Apto para celíacos Picante Culata de ternera fileteada al curry verde con hortalizas, servida en una coco fresco entero

Apto para celíacos Picante Pechuga de pollo fileteada al curry verde con surtido de verduras

Apto para celíacos Picante Dados de tapa de ternera al suave y cremos curry rojo con patatas y anacardos

Apto para celíacos Picante Magret de pato fileteado al curry rojo, con piña, lichi y uvas negras

Apto para celíacos Picante Filetes de tapa de ternera al cremoso curry rojo

Apto para celíacos Picante Filetes de lubina al vapor con curry rojo, leche de coco y verduras

Apto para celíacos Picante Surtido de verduras de temporada al dente al curry rojo con leche de coco

Apto para celíacos Picante Langostinos al curry verde con verduras
ACOMPAÑAMIENTOS

Apto para celíacos Arroz jazmín tailandés

Apto para celíacos Arroz glutinoso del norte de Tailandia, cocido y servido en su cesta típica

Apto para celíacos Vegetariano Arroz jazmín tailandes salteado con huevo y ajos fritos

Apto para celíacos Vegetariano Tortilla tailandesa con cebolla tierna
POSTRES

Cremoso flan de leche de coco cubierto con caramelo

Apto para celíacos Arroz dulce con banana envuelto en hoja de banano

Apto para celíacos Clásico postre Thai, mango servido con arroz dulce y leche de coco

Tarta de chocolate fondant
BEBIDAS

Cerveza tailandesa


Apto para celíacos